Сертификация пищевой продукции
На сегодняшний момент большинство пищевых продуктов и добавок подлежат обязательному прохождению мероприятий по сертификации с целью выявления соответствия продукта системе сертификации ГОСТ Р. Непосредственно сама декларация о соответствии требуемому ГОСТу регистрируется в органе, имеющем права по проведение данной сертификации, на основании собственных доказательств и доказательств, полученных органом и аккредитованной лаборатории.
Узнай большеСтатьи по теме
1) Сертификация пищевой продукции. Ее значимость и необходимость. Читать полностью
2) HACCP (ХАССП) - система менеджмента безопасности пищевой продукции. Читать полностью